俗話說“十胃九病”。近年來由于人們生活節奏的加快，胃癌的發病率有逐年升高的趨勢，但是臨床發現十多屬晚期，貽誤了診治機會。作為人體重要的消化器官，胃是很容易得病的，必須小心呵護。　然而，胃的健康卻被嚴重忽視，人們往往只在感到胃痛時才吃點藥，不少年輕人無意間也成為老胃病患者的“接班人”。那么，日常生活中應該怎樣呵護你的胃呢?

　　1. 定時定量。上班族“廢寢忘食”“大吃二喝”或“浪漫夜宵”，都會慢慢侵蝕胃的健康。要做到每餐食量適度，每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽，使胃保持有規律的活動。

　　2. 溫度適宜。飲食的溫度應以“不燙不涼”為度，過燙過冷的食物進入胃部之后，都會刺激胃黏膜引起胃病。

　　3. 細嚼慢咽。對食物充分咀嚼，可使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。避免“狼吞虎咽”和“速戰速決”。

　　4. 飲食衛生。不清潔或不新鮮的食物會引起急性胃炎。幽門螺旋菌是許多慢性胃病和胃癌發生發展的重要致病因子，大多是由于飲食不潔相互傳染所致。所以注意飲食衛生非常重要。

　　5. 擇時飲水。餐后立即飲水會稀釋胃液。最佳飲水時間是早晨空腹時及每次進餐前一小時，湯泡飯會影響食物的消化。

　　6. 飯后莫走。俗話說，飯后百步走，活到九十九。“飯后”是指應在飯后20～30分鐘散步，這樣有利胃的消化。絕非是剛吃完飯。

　　7. 注意保暖。寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣，故要保持胃部的溫度，不要受寒。

　　8. 避免刺激。煙酒、辛辣飲食會使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。

　　9. 心情舒暢。人的情緒與胃部健康息息相關。因此，要保持情緒穩定和心情愉快。

　　10. 慎重服藥。不少藥物對胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍。如氯化鉀、紅霉素、阿司匹林、糖皮質激素和含利血平的降壓藥。服藥時應咨詢消化專科醫生，以避免藥源性胃黏膜損害。

　　11. 補充維生素C。維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效地發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　12. 不吃霉變食物。不吃發霉變質的花生米、玉米以及變質的肉類、魚類、貝殼類。同時，要少吃咸肉、腌臘食品等，以避免食物中的自然致癌物。

　　13. 注意口腔衛生。唾液經口腔細菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸鹽還原成有致癌作用的亞硝酸鹽。因此，飯后應漱口。