飲食是人們?cè)谌粘I钪醒a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)主要途徑,一旦自己的飲食都控制不好將會(huì)導(dǎo)致很多疾病的出現(xiàn),特別是對(duì)于一些已經(jīng)是患有疾病的患者,病情更會(huì)加重,從而導(dǎo)致病情一發(fā)不可收拾。所以說對(duì)于不管是不是患有疾病的人,我們都要重視自己的飲食。那么,糖尿病人在飲食上需要注意什么事項(xiàng)呢?
糖尿病人在飲食上需要注意什么事項(xiàng)?
1、菜肴少油少鹽:糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué):有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病病人每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。
3、進(jìn)餐定時(shí)定量:注意進(jìn)食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點(diǎn)也要控制:雖然無糖糕點(diǎn)不含蔗糖,但糕點(diǎn)是淀粉做的,同樣會(huì)產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧:在控制總熱量的前提下,碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病病人宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。
上面為大家講解了糖尿病人在飲食上需要注意什么事項(xiàng),對(duì)于糖尿病的飲食各位是不是已經(jīng)清楚了呢?如果患上了糖尿病,通過飲食方面的調(diào)理,可以有效的改善病情,也有預(yù)防糖尿病惡化的作用,因此大家要多注意自己的飲食。 |