糖尿病性腎病是糖尿病的常見的并發癥，也是糖尿病患者最重要的致死因素之一。由于糖尿病腎病早期癥狀不明顯，一般易被忽視，而當出現浮腫、嚴重蛋白尿、高血壓、低蛋白血癥以及腎病綜合癥或尿毒癥時，則大多已屬中晚期了，預后多不良。
糖尿病性腎病重在早期診斷和治療。一旦確診，除必要的藥物治療外，很重要的一點是要重視飲食方面的調理。這既有助于減輕腎臟的負擔，有益于該病的控制和康復，又能減輕因用藥時間過長而造成對腎臟進一步損害。其飲食方面主要有以下幾點：
1. 控制植物蛋白攝入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的攝入，常以植物蛋白作為補充營養。植物蛋白因含有大量的嘌吟堿，過多攝入會加重腎臟負擔，故應限制黃豆、綠豆、豆漿等高蛋白食品的食用，可代之以魚、蝦、海參及瘦肉等。
2. 限制脂肪。當腎病出現時，應限制脂肪的攝入量，因為脂肪可致動脈硬化加劇，腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現。可選用植物油代替動物脂肪，每日植物油攝入量也應控制在60-70克以下。
3. 限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在機體中代謝會加重腎臟的負擔。芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內臟等都含有大量的嘌呤，應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤，在食用時可先將肉在水中煮一下，棄湯食用。
4. 少吃鹽，忌食蛋。腎病如出現浮腫和高血壓時，應限制食鹽用量，一般日攝鹽量以2-4克為宜。雞蛋的蛋白質在代謝過程中會產生較多的尿酸。當腎功能受損時，會使氮的終產物積蓄體內而加重腎臟負擔，故當出現腎功能不全時應忌食。 |
