中醫認為，紅棗性味甘、溫，入脾、胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性之功。適用于脾胃虛弱、氣虛不足、失眠、心悸、盜汗、痢疾、月經不調、體虛感冒等。紅棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
專家解釋，泌尿系感染是由細菌引起的腎盂腎炎、膀胱炎、尿道炎等病的總稱。屬于中醫的淋癥、癃閉范疇，一般以腰痛、尿頻、尿急、尿痛為主要臨床特點，中醫認為此病多系由于濕熱下注，影響腎和膀胱，引起尿路炎癥。紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，引發排尿不暢。同時，由于紅棗性溫、偏濕熱，多食易致濕熱下注而加重患者小便不暢、尿頻尿急、淋瀝熱痛的癥狀，故有尿路炎癥的人不宜多食。
“其實，除了食用禁忌，吃法也有講究。一般來說，加些菊花煮紅棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。”專家為大家推薦了幾種紅棗佳肴：用紅棗煲花生，對于患腳氣病者有輔助作用;紅棗蓮藕湯能補血，使膚色紅潤;紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管;在紅棗里加點花旗參，可健脾胃，清熱氣;紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養保健飲食;用于腸胃較易脹滿者，則應加些生姜同煮，才不會助長脹氣。 |
