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謹(jǐn)防牛奶過量所致的小兒貧血


日期: 2007 - 02 - 28   作者:   來源:   責(zé)編:   閱讀次數(shù): 161
本文摘要:

    臨床中發(fā)現(xiàn),許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內(nèi)缺鐵和缺少維生素,鐵是造血的基礎(chǔ)元素,而某些維生素又是促進(jìn)鐵吸收的物質(zhì),鐵不足可導(dǎo)致小兒身體虛弱、易困易倦等貧血癥狀。1歲的孩子每天需要從食物中攝取約6毫克鐵,可牛奶的含鐵量較少,而且人體對(duì)鐵的吸收率也很低。 

    新生兒一般出生時(shí)可從母體獲得一定量的鐵,同時(shí),在母乳喂養(yǎng)過程中,母乳中鐵的吸收率可達(dá)50%,隨著孩子逐漸長大,牛奶成了補(bǔ)充營養(yǎng)的主要手段,但是牛奶的含鐵量只有母乳的33%,而且人體對(duì)牛奶中鐵的吸收僅有10%。雖然維生素C在一定程度上能夠提高鐵的吸收利用率,可牛奶中的維生素C含量比較少,而且目前多數(shù)家庭都用金屬器皿煮牛奶,容易使牛奶中的維生素C發(fā)生氧化,加上嬰幼兒時(shí)期缺乏胃酸,不利于維生素C的吸收,這樣又會(huì)再次降低牛奶中鐵的吸收率。 

    此外,牛奶經(jīng)過高溫煮沸后,所含葉酸和維生素B12的抗貧血因子會(huì)有很大損失,而且,維生素B12只有在胃內(nèi)粘蛋白質(zhì)作用下,才能被順利吸收,可由于嬰兒胃內(nèi)缺少粘蛋白,故單純用牛奶喂養(yǎng),勢(shì)必造成葉酸和維生素B12的缺乏,導(dǎo)致細(xì)胞的核酸障礙,從而發(fā)生嬰幼兒巨幼紅細(xì)胞性貧血。 

    所以,嬰幼兒在沒有母乳喂養(yǎng)的情況下及斷奶以后,小兒在滿6個(gè)月后,需要及時(shí)、適當(dāng)?shù)亟o孩子添加輔食,從食物中補(bǔ)充鐵質(zhì),同時(shí),還要通過補(bǔ)充果汁等方式給孩子補(bǔ)充維生素C,并盡量做到飲食多樣化。 


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