1.不吃刺激性食物　　引起口腔潰瘍的愿意有很多，除了長時間缺水以及干燥的氣候所致之外，在平時生活中如果飲食不合理的話同樣會發發作。現如今有很多人都喜歡吃各種刺激性食物，比如像辛辣食物、咖喱、燒烤等，這些食物都會直接刺激口腔黏膜，從而誘發潰瘍。除了這些刺激性食物之外，還有像辣椒、醋、姜、蔥、八角等刺激性調味品同樣要少吃。　　如果在平時生活中長時間吃這類食物的話，不僅會誘發疼痛，甚至還有可能會進一步刺激潰瘍面，從而導致病情更加惡化，甚至還會化膿發炎。　　2.不吃堅硬食物　　患有口腔潰瘍的患者在日常飲食中除了要避免食用各種刺激性食物之外，同時對于各種堅硬的食物同樣不能多吃，否則的話很有可能會刺激潰瘍面并且加重病情。堅硬的食物有很多，比如像炸排骨、炸雞腿、堅果等。這些食物在咀嚼時會在潰面產生摩擦，從而導致潰瘍面再次受損，因而導致癥狀更加的嚴重。　　除了這些堅硬的食物之外，還有像口香糖、巧克力、煙酒、咖啡等食物同樣不能吃，因為這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。　　3.不吃研磨食物　　不管是什么原因而誘發的口腔潰瘍，一旦患病就必須要在飲食上多注意，否則的話不合理的飲食方式只會讓你的潰瘍更加嚴重。專家提醒，患有口腔潰瘍的患者在患病期間應該盡量避免食用各種研磨后的食物，比如像面包末、玉米或土豆片等，因為研磨后的食物容易粘附在潰面，從而影響到潰瘍面的恢復。同時對于現已額過于粘糯的食物同樣不能食用，以免這類食物非常難以咀嚼，因此在食用過程中同樣容易影響到潰瘍面的恢復。　　4.不吃過燙食物　　在患病期間患者必須要對各種過燙的食物忌口，因為食物的溫度如果過高的話勢必會刺激潰瘍面，從而導致病情更加嚴重。而且開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激，因此在進食的時候必須要先將食物放溫后再食用。 二、口腔粘膜病 有可能是吃出來的 　　口腔是人們身體的重要組成器官之一，如果口腔發生疾病的話，就說明人們的身體健康出現了問題，近些年來，發生在口腔的疾病是越來越多，口腔粘膜病就是其中的一種，對于口腔粘膜病患者來說，及時的接受治療是很關鍵的，目前，治療口腔粘膜病的方法是非常多的，患者可以自行選擇，但是患者還要注意日常的飲食，吃了一些忌用食物是很有可能加重病情的，具體的介紹如下。　　取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，口腔粘膜病患者每日1-2次，可治口腔粘膜病。帶根芹菜洗凈，切末;牛肉洗凈蒸熟，切成末;芹菜與粳米一同煮粥;待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。口腔粘膜病患者宜用。　　口腔粘膜病患者要注意口腔衛生，堅持早晚及飯后刷牙。減少煙酒和粉塵刺激，還需糾正張口呼吸的不良習慣。應加強身體鍛煉，增強體質，預防呼吸道感染，少用煙酒，積極治療咽部周圍器官的疾病。合理安排生活，保持心情舒暢，避免煩惱郁悶。保持室內合適的溫度和濕度，空氣新鮮。宜吃清淡、具有酸、甘滋陰的一些食物，如水果、新鮮蔬菜、青果等。經常含服四季潤喉片、薄荷喉癥片等。　　將綠豆芽洗凈，入沸水鍋內焯水，斷生后撈出，用涼水過涼，瀝干水分，裝入盤中;蔥切段，姜切絲;將香菜梗洗凈，切成6厘米長的段;炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下姜絲、蔥段稍煸，繼下焯過水的綠豆芽，快速炒熱，加精鹽、味精、花椒油、水發蝦米炒拌入味即可。口腔粘膜病患者宜用。白菜洗凈，盛色箕內，滴干，姜去皮，洗凈，鯇魚肉(草魚)洗凈，抹干，切片，加腌料撈起，逐片攤開置碟上。燒熱煲，下油，爆香姜，加入水煲開，放下白菜煲10分鐘，白菜熟后，下鹽調味，再下魚片煮開即成。口腔粘膜病患者宜用。三、5種水果有效預防口腔潰瘍 　　1、柿子　　柿子也能有效防治口腔潰瘍。如果讓我來選，我就選柿子作為口腔潰瘍吃什么水果的最佳答案，因為柿子不但對口腔潰瘍的治療有很大的療效，對于口腔潰瘍的預防也是有一定的作用。　　2、桃子　　桃子富含維生素B等多種維生素，并且還能延緩衰老，是一種不可多得的水果。大家都想不到桃子也是一種適合于口腔潰瘍的好水果吧，不過桃子雖然對于口腔潰瘍有較好的作用，不過從腸胃角度來說，還是不利于多吃。　　3、杏　　杏是一種對人體有多種有益的水果。　　4、蘋果　　蘋果是很經濟的富含維生素的水果，非常適合補充維生素。所以這應該算是口腔潰瘍吃什么水果的一個比較好的答案了。　　5、梨子　　梨子富含維生素B，經常食用對人體大有益處。梨子也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果，因此，這也算是對于口腔潰瘍患者吃什么水果好的最佳水果之一。四、口腔扁平苔蘚的飲食注意事項 　　1、扁平苔蘚的飲食一定要多吃新鮮的水果和綠Tulaoshi.com色蔬菜，清淡的飲食有助于預防扁平苔蘚，還可以補充人體所需的維生素。　　2、還有日常的不良習慣要改正，吸煙喝酒這些都不要在做了，不但對于身體健康沒有好處，對于疾病的回復更加的不好，一定要戒煙酒，自己的身體健康一定要注意，不要讓疾病有機可乘。　　3、還有一些日常要禁忌飲食，像一些辛辣刺激的食物就不要再吃了，還有過燙的飲食要注意，有的人就很喜歡比較熱的飲食，但是這樣的飲食方式會影響到口腔黏膜的損害，更會影響到病情的好轉，所以要注意飲食的禁區。　　口腔扁平苔蘚患者飲食的重要性是很大的，一些疾病的回復更是要注意飲食的重要性。扁平苔蘚不但需要醫學的診治，還要有飲食的協助，還得要有心情上的改變，不要在緊張消極，要保持個快樂積極地心情。