老年性耳聾是人體老化過(guò)程在聽(tīng)覺(jué)器官中的表現(xiàn)。老年性聾的出現(xiàn)年齡與發(fā)展速度因人而異，其發(fā)病機(jī)制尚不清楚，似與遺傳及整個(gè)生命過(guò)程中所遭受到的各種有害因素(包括疾病、精神創(chuàng)傷等)影響有關(guān)。 聽(tīng)覺(jué)器官的老化性退行性改變涉及到聽(tīng)覺(jué)系統(tǒng)的所有部分，唯以內(nèi)耳最明顯。臨床表現(xiàn)的共同特點(diǎn)是由高頻向語(yǔ)頻緩慢進(jìn)行的雙側(cè)對(duì)稱性聾，伴高調(diào)持續(xù)耳鳴。多數(shù)有響度重振及言語(yǔ)識(shí)別率與純音測(cè)聽(tīng)結(jié)果不成比例等

　　調(diào)節(jié)飲食防老年性耳聾

　　補(bǔ)充鋅和維生素D現(xiàn)代生理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)耳耳蝸內(nèi)鋅的含量很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他器官。而60歲以后耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽(tīng)力減退，因此，必須適量補(bǔ)充鋅。

　　老年性耳聾還與體內(nèi)維生素D的代謝異常有關(guān)。美國(guó)一個(gè)研究小組，對(duì)56例老年性耳聾患者進(jìn)行研究觀察，發(fā)現(xiàn)他們血清鈣均明顯低于正常水平，系由體內(nèi)維生素D不足引起。給其中部分人用維生素D治療6～10個(gè)月后，療效顯著。因此，在日常飲食中應(yīng)多吃富含鋅元素和維生素D的食物，主要有瘦肉、豆類、木耳、蝦、蘑菇、牡蠣、各種綠葉蔬菜等。

　　多吃含鐵食物英國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，人在步入花甲之年后，耳部微血管會(huì)逐漸變硬、變窄，紅細(xì)胞也會(huì)逐漸變硬。變硬的紅細(xì)胞容易阻塞微血管，導(dǎo)致耳部微循環(huán)障礙，斷絕毛細(xì)胞的氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，造成老年性耳聾。補(bǔ)充鐵元素可以擴(kuò)張微血管，軟化紅細(xì)胞，保證耳部的血液供應(yīng)，能有效地防止聽(tīng)力減退。故應(yīng)多吃些含鐵元素豐富的食物，如瘦肉、動(dòng)物肝臟、黑木耳、豆類、菠菜等。

　　限食合理的節(jié)制進(jìn)食可以延長(zhǎng)壽命。有醫(yī)學(xué)家進(jìn)一步研究了限食與長(zhǎng)壽及老年性耳聾的關(guān)系。采用隔日喂食法使鼠體重明顯下降后發(fā)現(xiàn)，它們不僅平均壽命延長(zhǎng)40%，而且耳蝸電圖結(jié)果也比對(duì)照組好。由此可見(jiàn)，限食有可能延緩老年人耳聾的發(fā)生。

　　降低血脂有學(xué)者對(duì)341位老年人進(jìn)行了研究觀察，其中有高脂血癥者其老年性耳聾的罹患率明顯高于血脂正常者。這是由于高血脂影響了內(nèi)耳的血液循環(huán)和致使內(nèi)耳過(guò)氧化物增多所致，故降低血脂有助于防治老年性耳聾。可適當(dāng)多吃些植物油，多吃一些降血脂的食物，如洋蔥、大蒜、木耳、香菇、海帶、魚(yú)類、豆類、玉米、黃瓜、茄子、燕麥、奶類等。

　　說(shuō)起耳聾我們會(huì)很自然的想到老人，覺(jué)得等到老了的時(shí)候會(huì)自然的聽(tīng)力下降。也的確，老年性耳聾是指隨著年齡的增長(zhǎng)，逐漸發(fā)生的進(jìn)行性聽(tīng)力下降，該病與全身機(jī)體功能衰退、內(nèi)耳耳蝸微循環(huán)障礙密切相關(guān)。如能在日常生活中注意飲食調(diào)節(jié)，對(duì)保護(hù)聽(tīng)神經(jīng)功能，預(yù)防老年性耳聾，具有重要的作用。